Одним зимним вечером, купила я Frontier Natural Products, Organic Fair Trade Chai Tea. Я заранее представляла, как холодными снежными вечерами я буду сидеть, укутавшись в плед, и пить пить ароматный, пряный чай, обжигающий губы и читать книгу. Но это были только мечты. Так как посылка вместе с чаем где-то гуляла и пришла лишь в конце марта. Ничего, всякое бывает. Упаковка чая большая, почти полкилограмма, думаю, что хватит не на одну снежную зиму.
Итак, начну излагать свое мнение об этом чае. Упаковка, как я уже говорила, большая, 453 г. Органический черный чай со специями - имбирь, фенхель, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех и черный перец. Выращенный без удобрений, опрыскивания химикатами и пестицидами. С кофеином.
Средне листовой, не мелкий, но и не крупный. Добавки фенхеля, имбиря, гвоздики - можно рассмотреть не вооруженным глазом. Аромат от смеси достаточно сильный, но не отталкивающий, пряный.
Упаковка оснащена зип застежкой, но к сожалению, в приехавшем ко мне чае упаковка отошла от зип застежки, поэтому закрываться герметично чай не будет, видимо, придется пересыпать содержимое в другую емкость.
Производитель рекомендует готовить чай по такому рецепту. Смешать 1 ч ложку на 3\4 чашки воду, довести до кипения и пусть покипит 3-4 минуты (можно просто залить кипятком и дать настояться). Процедить. Добавить одну четверть теплого молока, сахар или мед по вкусу. Собственно так я и сделала. Получилось очень необычно! Аромат пряный, нежный, не резкий. Резкий вкус чая смягчается молоком. В общем, мне понравилось. Но чаще, я смешиваю этот чай с другим, добавляю лимон или мяту и пью холодным.
Комментариев нет:
Отправить комментарий